dan zahvalnosti

Dan zahvalnosti najzahtjevni je američki od državnih praznika u Sjedinjenim Državama i najviše je povezan s najranijom poviješću zemlje.

Godine 1620. doseljenici ili hodočasnici otplovili su u Ameriku na svibanjskom cvijetu, tražeći mjesto na kojem bi mogli imati slobodu štovanja. Nakon neumornog dvomjesečnog putovanja sletjeli su u ledenu studenom, ono što je sada Plymouth, Massachusetts.

Cijelog ljeta čekali su žetve s velikom anksioznošću, znajući da njihov život i buduće postojanje kolonije ovise o nadolazećoj žetvi. Konačno su polja proizvela bogat prinosom izvan očekivanja. I stoga je odlučeno da se popravi dan Dana zahvalnosti Gospodinu. Godinama kasnije, predsjednik Sjedinjenih Država proglasio je četvrti četvrtak u studenom kao Dan zahvalnosti svake godine. Proslava Dana zahvalnosti primijećeno je na taj datum do danas.

Uzorak proslave Dana zahvalnosti nikada se nije promijenio tijekom godina. Velika obiteljska večera planirana je mjesecima unaprijed. Na stolu za večeru ljudi će pronaći jabuke, naranče, kestene, orahe i grožđe. Bit će puding od šljiva, pite od mljevenja, druge sorte hrane i soka od brusnica i tikvica. Najbolje i najatraktivnije među njima su pečena puretina i pita od bundeve. Tijekom godina bili su najpopularnija i najdraža hrana na Dan zahvalnosti.

Svi se slažu da se večera mora graditi oko pečene puretine napunjene preljevom za kruh kako bi upijala ukusne sokove dok se peče. No kako se kuhanje razlikuje od obitelji i s regijama u kojima živi, ​​nije lako postići konsenzus o preciznoj vrsti nadjeva za Kraljevsku pticu.